LCHF - matschema vecka 4
måndag
frulle: jordgubbar med mandelspån och rysk yoghurt
lunch: brie och salami i solen
middag: grillade kycklingfiléer med fetaoströra (söndersmulad fetaost med matyoghurt)
tisdag
frulle:äggröra med bacon (jag gör min bacon i ugnen, godare då. och inte lika mycket transfetter)
lunch: rester
middag: köttfärskebab, kan med fördel tillagas i ugnen, med en tomat/lök/persiljesallad och en vitlökssås, tack till Adde och Maria för inspiration..eller ja..kopiering. haha)
onsdag:
frulle: lchf-pannkaka med grädde och bär
lunch: carbonara
middag: ugnsfalu med blomkålsmos (tänk på att kolla innehållet i korven, ju lägre antal kolhydrater per 100 g desto bättre. men inte över 5g)
Torsdag:
frulle: omelett med valfri smarrig fyllning. jag kör nog en tonfiskröra och gör min omelett till en crepes
lunch: rester
middag: lax i ugn, serveras med blomkålsris (bättre till såsig mat än moset om du frågar mig) och en hollandaise
Fredag:
frulle: kesoplättar med kanel och äppelbitar
lunch: rester
middag: räkfrossa. aioli och massvis med räkor att skala
lördag
frulle: kokta ägghalvor med en klick majonnäs och någon liten räka
lunch: sabinas lchf-moussaka (recept finns på bloggen)
middag: blomkålsrisotto med skinka och svamp (http://vardagfest.blogspot.se/2012/05/blomkalsrisotto-med-skinka-och-svamp.html)
söndag
frulle: 1 smoothie
lunch: resten av moussakan
middag: om det är fint väder så grilla nåt, annars kan man ju äta upp rester
måndag
frulle: jordgubbar med mandelspån och rysk yoghurt
lunch: brie och salami i solen
middag: grillade kycklingfiléer med fetaoströra (söndersmulad fetaost med matyoghurt)
tisdag
frulle:äggröra med bacon (jag gör min bacon i ugnen, godare då. och inte lika mycket transfetter)
lunch: rester
middag: köttfärskebab, kan med fördel tillagas i ugnen, med en tomat/lök/persiljesallad och en vitlökssås, tack till
Adde och Maria för inspiration..eller ja..kopiering. haha)
onsdag:
frulle: lchf-pannkaka med grädde och bär
lunch: carbonara
middag: ugnsfalu med blomkålsmos (tänk på att kolla innehållet i korven, ju lägre antal kolhydrater per 100 g desto bättre. men inte över 5g)
Torsdag:
frulle: omelett med valfri smarrig fyllning. jag kör nog en tonfiskröra och gör min omelett till en crepes
lunch: rester
middag: lax i ugn, serveras med blomkålsris (bättre till såsig mat än moset om du frågar mig) och en hollandaisesås
Fredag:
frulle: kesoplättar med kanel och äppelbitar
lunch: rester
middag: räkfrossa. aioli och massvis med räkor att skala
lördag
frulle: kokta ägghalvor med en klick majonnäs och någon liten räka
lunch: sabinas lchf-moussaka (recept finns på bloggen)
middag: blomkålsrisotto med skinka och svamp (http://vardagfest.blogspot.se/2012/05/blomkalsrisotto-med-skinka-och-svamp.html)
söndag
frulle: 1 smoothie
lunch: resten av moussakan
middag: om det är fint väder så grilla nåt, annars kan man ju äta upp rester
