jag sitter och läser en massa krönikor och debattartiklar.
jag hittade en länk på en blogg, en länk som bloggaren (som jag gillar) rekommenderade.
Jag läste artikeln. nickade jakande här vid skärmen. Läste kommentarerna (som inte alls tyckte lika som skribenten) nickade jakande igen.
läste andra liknande saker. nickade jakande.
insåg att mina nickanden antingen var tix eller så var jag lite av en debatt-kappvändare.
det är svårt att vara kritisk till allt.
det är svårt när alla är logiska.
det är svårt när man är naiv och tror att alla människor menar väl liksom.
men ja, dom debatterade ju bra i sina texter.
ett annat naivt ögonblick från dagen:
radion: black cobra lägger ner sin verksamhet i Sverige
jag: men åh vad bra! det är så härligt när folk inser att man inte ska vara kriminell och bara bestämmer sig för att ta sig ur det!
ja..min naiva sida är en del av mig och jag hoppas på att alltid få behålla den och aldrig bli bitter på mänskligheten.
Dagens middag: ugnsfalu med asgott blomkålsmos.
Det var så galet gott!
måndag
frulle: jordgubbar med mandelspån och rysk yoghurt
lunch: brie och salami i solen
middag: grillade kycklingfiléer med fetaoströra (söndersmulad fetaost med matyoghurt)
tisdag
frulle:äggröra med bacon (jag gör min bacon i ugnen, godare då. och inte lika mycket transfetter)
lunch: rester
middag: köttfärskebab, kan med fördel tillagas i ugnen, med en tomat/lök/persiljesallad och en vitlökssås, tack till Adde och Maria för inspiration..eller ja..kopiering. haha)
onsdag:
frulle: lchf-pannkaka med grädde och bär
lunch: carbonara
middag: ugnsfalu med blomkålsmos (tänk på att kolla innehållet i korven, ju lägre antal kolhydrater per 100 g desto bättre. men inte över 5g)
Torsdag:
frulle: omelett med valfri smarrig fyllning. jag kör nog en tonfiskröra och gör min omelett till en crepes
lunch: rester
middag: lax i ugn, serveras med blomkålsris (bättre till såsig mat än moset om du frågar mig) och en hollandaise
Fredag:
frulle: kesoplättar med kanel och äppelbitar
lunch: rester
middag: räkfrossa. aioli och massvis med räkor att skala
lördag
frulle: kokta ägghalvor med en klick majonnäs och någon liten räka
lunch: sabinas lchf-moussaka (recept finns på bloggen)
middag: blomkålsrisotto med skinka och svamp (http://vardagfest.blogspot.se/2012/05/blomkalsrisotto-med-skinka-och-svamp.html)
söndag
frulle: 1 smoothie
lunch: resten av moussakan
middag: om det är fint väder så grilla nåt, annars kan man ju äta upp rester
måndag
frulle: jordgubbar med mandelspån och rysk yoghurt
lunch: brie och salami i solen
middag: grillade kycklingfiléer med fetaoströra (söndersmulad fetaost med matyoghurt)
tisdag
frulle:äggröra med bacon (jag gör min bacon i ugnen, godare då. och inte lika mycket transfetter)
lunch: rester
middag: köttfärskebab, kan med fördel tillagas i ugnen, med en tomat/lök/persiljesallad och en vitlökssås, tack till
Adde och Maria för inspiration..eller ja..kopiering. haha)
onsdag:
frulle: lchf-pannkaka med grädde och bär
lunch: carbonara
middag: ugnsfalu med blomkålsmos (tänk på att kolla innehållet i korven, ju lägre antal kolhydrater per 100 g desto bättre. men inte över 5g)
Torsdag:
frulle: omelett med valfri smarrig fyllning. jag kör nog en tonfiskröra och gör min omelett till en crepes
lunch: rester
middag: lax i ugn, serveras med blomkålsris (bättre till såsig mat än moset om du frågar mig) och en hollandaisesås
Fredag:
frulle: kesoplättar med kanel och äppelbitar
lunch: rester
middag: räkfrossa. aioli och massvis med räkor att skala
lördag
frulle: kokta ägghalvor med en klick majonnäs och någon liten räka
lunch: sabinas lchf-moussaka (recept finns på bloggen)
middag: blomkålsrisotto med skinka och svamp (http://vardagfest.blogspot.se/2012/05/blomkalsrisotto-med-skinka-och-svamp.html)
söndag
frulle: 1 smoothie
lunch: resten av moussakan
middag: om det är fint väder så grilla nåt, annars kan man ju äta upp rester
Spenderade min förmiddag i solen med Sophie idag. Jag klottrade på min b-uppsats och lyssnade på "änglamakerskan" medan hon läste en fruktansvärt tråkig bok stackarn.
Men mysigt var det iaf!
Sedär ja.
En sommaroutfit. Älskart!
7.00 var det 15 grader ute. Typ sommar.
Så. Sommarfrulle!
Måndag:
10.70 km pw
Tisdag: dansaerobics på sats med instruktören Siri som får mig att längta till nästa pass! plus 3.3 km pw
Onsdag: 10.6 km pw + 1 timmes pw med Malin
Torsdag: 6.06 km pw
Fredag: 10.49 km pw
Lördag: 3.34 km pw
Söndag: 6.34 km pw + 5 km tuffa intervaller (=rödaste fejjan i stada)
Totalt: 58.53 km!
Alltså nästan 6 mil.
Bra gjort
Mandelmjöl används flitigt här hemma. Det går åt en del så att säga.
Men det är väldigt dyrt. Så jag kollar alltid priset på mandelmjöl när jag är i affärer eller på internetsidor. Och hittills har jag inte hittat nåt som är så billigt som risentas mandelmjöl (300g) som finns på bl. a Kvantum för 33:-
Så jäkla bra pris!
Jag brukar alltid säga att en gång gör ingen vana (okej jag brukar
aldrig säga så men jag har läst det nånstans och tyckte att det lät klokt...) men nu har jag skaffat mig nya vanor.
Jag går upp (relativt) tidigt varje morgon, gör frukost och äter den till nyhetsmorgon.
Det känns bra faktiskt.
Jag trivs med att vara medelålders.
Vi är hemma igen och har dragit igång grillen.
En grill med bara korv. Roberts version av himmelriket.
Saker som händer här:
* vi gjorde tacos (lchf såklart)
* vi letade jordgubbar i Ludvika. Fanns inte en enda.
* vi pluggar
* vi äter tacos...igen
* vi kollar på game of thrones
* vi pluggar
* vi dricker te medan vi tittar ut över sjön som regnet öser ner i
Mysigt alltså
NU kom vi iväg till Grangärde. Bilen är proppad med grejer så vi ska kunna laga god mat och plugga ordentligt.
Hoppas ni alla får en trevlig kristi himmelfärd!
För säkert ett halvår sen skrev danielle (daniellesblogg.se) om en smoothie mix som skulle boosta immunförsvaret och ge extra energi. Eftersom jag lever med en konstant snuvig man så tyckte jag det lät underbart!
Men har inte sett den här nånstans.
Så när vi var på Cajsa Warg och Robert hittade den här tyckte jag vi skulle slå till!
Imorse gjorde vi en smoothie med den....smoothien blev brun. Och smakade sådär. Men oj vad energisk jag blev! ;)
Som du ser så fortsätter jag rocka frukostarna.
Rysk yoghurt, färska jordgubbar och rostade mandelspån. En symfoni av smaker!
