En ovanligt vanlig måndag
En ovanligt vanlig måndag började jag min dag med att äta en kanongod frukost. 1 äpple (pink lady, bästa sorten!) med jordnötssmör och en tallrik med turkisk yoghurt, nötter och agave honung. Mmmm. Sen snörade jag på mig mina easytones och gick en promenad genom ett höstigt Uppsala. Provade en ny promenadväg, superkanonmysig. Så den blir det en snabbis idag igen.
När jag sen kom in och hade pluggat ett tag var det dags för mellis. En smoothie på apelsin, banan, spenat, blandade bär och kokosvatten. Underbar! Den var min bästa hittills. Apelsinerna som kommer nu är de där riktigt saftiga jäklarna. De som bara finns under vinterhalvåret. Mmmm.
Till lunch sen blev det en stor pannbiff med tomat och mozzarella-sallad och lite hamburgerdressing. Ingen smaksensation, men helt okej.
Middagen gjorde sig inte så bra på bild men desto bättre i magen. En omelett med ost, skinka och champinjoner! Utropade flera gånger att den var grymt god. Hade dåligt med grönsaker, annars hade det passat perfekt med en liten sallad till. Du kanske undrar varför jag berättar om min matdag? Det är för att jag har lovat en god vän att stötta henne i hennes viktminskning genom att redovisa min egen matdag och genom att äta så cleant det går. Alltså cleant från socker. 
Och sist, MEN ABSOLUT INTE MINST en Emelie som gjorde en rock n' roll saxning i luften efter att ha spelat luftgitarr ett tag. Mycket bra avslut.
